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L'arboricole

Le journal de l'arboriculture fruitière.

N°19 - Automne 2011

Arboricole n° 19 - Automne 2011

Face aux difficultés de la filière : Entre un contexte déprécié et des sources de valorisation économique additionnelle, Goëmar croit en l'avenir d'une arboriculture de qualité et continue à s'engager pour soutenir la filière.

L'engagement Goëmar, des questions... et des solutions!

Malgré la crise, Goëmar continue d'investir pour soutenir la filière arboricole mais compte aussi sur l'engagement et la prise de responsabilités de chaque acteur.

Daniel Sauvaitre : Interview

On commence à résoudre les problèmes quand on devient responsable de son destin.

Iodus 2 CS, diminuer les résidus

Stimulant des défenses naturelles des plantes, Iodus 2 CS est homologué contre le feu bactérien des fruits à pépins. Et, depuis avril dernier, contre la tavelure des pommiers.

N°18 - Automne 2010

Arboricole n° 18 - Automne 2010

Physio Activateur Technologie : Le remède à la crise ? Dans une situation économique fluctuante pour l'arboriculture, les solutions Goëmar apportent des réponses qui peuvent faire la différence. Explications.

Physio Activateurs, ça marche!

Dans une situation économique fluctuante pour l'arboriculture, les solutions Goëmar apportent des réponses qui peuvent faire la différence. Explications.

Physio Activateurs : Interview

Avec les Physio Activateurs, le retour sur investissement est bien là!

La vision partagée d'une agriculture innovante

Le spécialiste des technologies durables pour l'agriculture a changé d'actionnaire en juin dernier. L'arrivée de BeCapital apporte à Goëmar de nouveaux moyens pour poursuivre son développement. Une bonne nouvelle pour la filière arboricole...

N°17 - Automne 2009

Arboricole n° 17 - Automne 2009

Goëmar innove pour l'agriculture

Très tôt, Goëmar a eu l'intuition que l'agriculture aurait besoin de développer des approches de production qui dépasseraient, sans la renier, la simple équation technico-économique. Explications.

Investir sur le calibre, toujours aussi stratégique

Sur des cours aussi variables que ceux des fruits à noyaux, quel peut être l'impact financier de l'activateur de calibre Cinétis ? Voici la réponse...

Nos solutions s'inscrivent dans un raisonnement global

Goëmar entend apporter aux arboriculteurs bien plus que de simples produits. C'est le sens des réunions que Goëmar organise régulièrement. Paul Héry s'en explique.

N°16 - Printemps 2009

Arboricole N°16 - Printemps 2009

La tavelure du pommier

La guerre contre la tavelure continue pour les producteurs de pommes et les autres acteurs du secteur, à l'image de Michel Ramonguilhem responsable d'Aquifruit. Au terme de deux années délicates, tous espèrent très vite de nouvelles munitions.

Les producteurs ont des atouts

Après l'adoption par l'Assemblée du projet de loi Grenelle I, un second texte est déjà en préparation. Les engagements du Grenelle sont ainsi confirmés de manière irréversible. Une nouvelle agriculture se dessine clairement. Mais de quelles solutions alternatives à l'utilisation des pesticides dispose-t-elle réellement ?

La garantie de la qualité

Président de la commission moyens alternatifs de protection des plantes de l'AFPP, Claude Alabouvette de l'Inra de Dijon propose une voie alternative à la lutte chimique.

N°15 - Automne 2008

Arboricole N°15 - Automne 2008

La pression du feu bactérien

Au-delà de la France, un bilan plus large de la présence de la maladie s’impose.

Les éléments miracle du pommier

Phosphore et calcium sont souvent présentés comme les éléments clés pour améliorer la résistance aux meurtrissures des pommes ou limiter les effets des désordres physiologiques.

Des fruits bien nourris

La stratégie nutritionnelle des différents éléments minéraux est déterminante pour la qualité des fruits à la récolte et leur aptitude à la conservation. Illustration avec Foliphos E et Folical E.

N°14 - Printemps 2008

Arboricole N°14 - Printemps 2008

Depuis des années, Goëmar travaille à prouver que la physiologie des plantes représente une voie majeure de progrès agronomiques. Et les résultats sont là ! Pour mieux s’en convaincre, une toute nouvelle marque, Physio Activateur Technologie, vous garantit de trouver dans nos produits toute notre expertise.

Sur la voie du changement

Pour soutenir la concurrence, les oléiculteurs français ont su s’adapter. De leur côté, les pruniculteurs vont devoir faire face à de nouvelles règles. Deux professionnels nous expliquent les enjeux et les perspectives pour leur production.

Les USA filent un bon coton

Avec près de la moitié de la consommation mondiale de fibres textiles, le coton est la première fibre naturelle produite dans le monde.

Plus qu’utiles… indispensables !

Face au nouveau règlement prune qui impose de produire des pruneaux d’un certain calibre et face à l’irrégularité de la mise à fruits des olives, les Physio Activateurs prennent toute leur importance. Les essais le prouvent !

N°13 - Automne 2007

Arboricole N°13 - Automne 2007

Coup de froid sur les vergers : Le leader européen des fruits pour l’industrie a été victime d’un gel exceptionnel. Éclaircissage chimique : redéfinir les stratégies.

Une rupture majeure dans les pratiques arboricoles

Avec la fin programmée du produit star de l’éclaircissage chimique, il faut profondément repenser les pratiques. Deux professionnels, l’un du Sud-Est, l’autre du Val de Loire, se penchent avec nous sur la question.

My darling clémentine

Marché historique de Goëmar aux États-Unis, les agrumes connaissent depuis quelques années un essor important dans de nouveaux pays.

Le partenaire de l'éclaircissage

L’Arboricole s’est fait régulièrement l’écho du rôle de BM 86, puis de BM Start dans la réussite de l’éclaircissage. Mais au fait, pourquoi est-il si efficace ?

N°12 - Automne 2006

Arboricole N°12 - Automne 2006

La taille au-dessus

Le calibre au coeur du problème dès la mise en marché ? Pour s’en convaincre, nous avons choisi des fruits très différents, la cerise et la pêche, et nous avons interrogé deux spécialistes. En toute logique, pour les grossistes, l’important, c’est la grosseur !

D'abord le calibre

François Xavier Trillot est en charge des achats fruits et légumes d’Auchan. Il nous a fait part de sa vision d’acheteur de la grande distribution et de ses attentes en matière de calibre des fruits.

Essai - Les fruits de la croissance

On sait qu’un fruit qui grossit moins vite que les autres à la nouaison est condamné à chuter. Mais quel effet peut avoir le filtrat d’algues sur la nouaison et le grossissement des fruits ? Une équipe du CEHM s’est penchée sur la question.

N°11 - Hiver 2005

Arboricole N°11 - Hiver 2005

Recyclage avec Adivalor

Emballages : un engagement responsable. Depuis le 1er octobre 2005, Goëmar s’engage auprès d’Adivalor pour assurer la collecte et la valorisation de l’ensemble de ses emballages plastiques en santé végétale.

Les racines de la qualité

Quelles soient du Limousin ou du Pilat, des Alpes ou de Savoie, les pommes ont le goût et la couleur de leur terroir… Petit tour de France des vergers d’altitude où les pommes prennent tout leur caractère.

L'heure de la synthèse

L’an passé, nous consacrions un dossier de L’Arboricole aux effets du BM 86 E sur la différenciation précoce des fruits, élément déterminant en matière d’éclaircissage chimique. L’étude menée depuis 2003 livre maintenant ses derniers secrets.

N°10 - Printemps 2005

Arboricole N°10 - Printemps 2005

Connaître ses clients : la condition pour réussir. Depuis plus de 20 ans, le CTIFL analyse les comportements d’achat de pommes en France. Un outil précieux pour la filière.

Clubs : la bonne réponse ?

Face à la crise chronique du marché des fruits, les opérateurs répondent par des démarches concertées. Non sans un certain succès. Pour mieux comprendre, nous avons mené l’enquête. Bienvenue aux clubs !

Plus de fruits valorisés en permier choix

Conditions d’agréage plus sévères, fragilité des nouvelles variétés… La limitation des pertes engendrées par les mâchures devient logiquement un enjeu essentiel. Les spécialistes qui ont testé Foliphos sont unanimes.

Contre vents et marées, le pruneau garde le cap !

Face au fluctuant contexte international, l’organisation parfaitement huilée de la filière pruneau est un facteur de stabilité. La parole à Christian Amblard, directeur du Comité économique du pruneau.

N°9 - Hiver 2005

Arboricole N°9 - Hiver 2005

Crème d’algue GA 14 et floraison. Eclaircissage : tout devient clair !

Voyage aux sources du fruit

Le Laboratoire de physiologie de la vigne de l’Université de Bordeaux 2 a mené sur les raisins puis sur les pommes des recherches approfondies sur les polyamines et l’influence de la crème d’algue Goëmar GA 14. Voici les premiers résultats.

Sur la piste de l'éclaircissage

Les vertus du BM 86 E sur la qualité de la nouaison et l’obtention d’un calibre optimal ont été démontrées à maintes reprises. Mais son influence sur la différenciation précoce du fruit dominant n’avait jamais été validée. C’est désormais chose faite.

Du conseil à la pratique

Avant d’être le responsable des vergers du domaine de Confoux dans les Bouches-du-Rhône, Pierre Iltis a assuré le suivi technique auprès de producteurs de pommes dans les Alpes-de-Haute-Provence et dans le Cher. Interview.

N°8 - Printemps 2004

Arboricole N°8 - Printemps 2004

Votre exigence est le moteur de notre passion. Entre Goëmar et l’arboriculture, il y a déjà plus de trente ans d’histoire commune! Une histoire liée à une grande dynamique de progrès…

Ce printemps, il faudra soutenir et accompagner

Après la canicule, les plantes pérennes auront besoin de soins particuliers.Alain Kleiber nous explique pourquoi et comment intervenir. Interview

C’est l’année du BM 86 !

Nutrition, nouaison… Cette année plus que jamais, BM 86 E rassure et assure. Les fruits de la croissance.

Plus gros et plus solides !

Pourquoi plait-il tant aux fruits ? Pour le savoir, Foliphos a repris ses études. Et décroche une mention. Explications.

N°7 - Automne 2003

Arboricole N°7 - Automne 2003

Les trésors de la « ceinture dorée ». Les anciens connaissaient depuis longtemps tous les bienfaits des algues bretonnes. Il manquait à l’agriculture moderne une clé pour profiter de ces trésors. C’est Goëmar qui l’a trouvée…

Les trésors de la ceinture dorée

Sur le littoral breton, on récolte les algues depuis la nuit des temps. Goëmar est aujourd’hui l’héritier de cette tradition séculaire.

Pari gagné !

Depuis plus de 30 ans, Goëmar n’a eu de cesse de démontrer scientifiquement ce que l’algue pouvait apporter aux cultures.

À la conquête du monde

C’est l’histoire d’une petite algue bretonne qui pousse très fort par-delà les frontières. Goëmar vend désormais autant à l’étranger qu’en France ! Récit.

N°6 - Printemps 2003

Arboricole N°6 - Printemps 2003

Les algues, des solutions dans l'air du temps. Utilisées depuis la nuit des temps, les algues n’en finissent pas de nous étonner ! Aux vertus empiriques qu’on leur accordait hier, s’ajoute aujourd'hui la perspective d’usages révolutionnaires.

Prévoir pour mieux vendre

A l’échelle de la filière comme à celle de l’exploitation, il est fondamental de connaître très tôt le potentiel de la récolte. Avec BM 86 E, c’est plus facile.

Plus qu’utile, indispensable

Obtenir tous les ans une belle récolte d’abricots n’est jamais le fruit du hasard. BM 86 E : faites vos jeux.

Vous êtes au centre de nos préoccupations

Le travail du service assurance qualité de GOËMAR recompensé par une nouvelle certification. Tout le monde y gagne.

N°5 - Automne 2002

Arboricole N°5 - Automne 2002

De la fleur au fruit. Le passage de la fleur au fruit est l’une des étapes la plus délicate de la saison arboricole. Sur ce plan,un extrait d’algue peut apporter un coup de pouce très efficace. Explications.

De beaux calibres… dans toutes les langues

De l’Europe à l’Amérique, tout le monde est d’accord : BM 86 sort le gros calibre ! Dossier

Au pays des BM

Avec le coup de pouce du BM 86 E, la mirabelle a relancé la production arboricole dans les côtes de Meuse. En passant par la Lorraine…

La pomme sort le grand jeu

Un parcours culturel autour de la pomme vient d’être créé dans le Val de Loire, berceau historique de ce fruit. Promenade au fil de l’eau

N°4 - Printemps 2002

Arboricole N°4 - Printemps 2002

Il était une fois les algues. Quelles soient bleues, rouges, brunes ou vertes, les algues sont l’une des plus anciennes formes de vie connues sur terre. Petit rappel de leur utilisation au fil des siècles et des rivages.

Un couple qui ira loin

Goëmar et la bauge électronique Veiltec Dossier

La reconquête par la qualité

Les pruniculteurs de Midi-Pyrénées se mobilisent Analyse

Un homme de passion

Marcel le Lezec Portrait

N°3 - Automne-Hiver 2001

Arboricole N°3 - Automne-Hiver 2001

Éliciteurs: le signal plus. Le monde scientifique désigne sous le terme « éliciteur » les molécules capables de stimuler des fonctions physiologiques des plantes. Chez Goëmar, nous les avons rencontrées.

Combien ça coûte ?

Rendements en baisse, pertes, litiges… Les meurtrissures traduites en espèces sonnantes et trébuchantes. Préparez la monnaie ! Analyse économique

L’électronique entre au verger

Une nouvelle amie pour BM 86 E : la bauge électronique. Une surdouée qui vous aide à prendre la mesure de la qualité. Dossier

Qualité totale

Bruno Rivory conseille les arboriculteurs à tous les stades de la production. Portrait d’un homme plein de… qualité.

N°2 - Printemps 2001

Arboricole N°2 - Printemps 2001

La récolte des algues au Pays des Abers. Les champs marins : quand certains font la grève sur le tas, eux se contentent de tas sur la grève… Portrait de ces récoltants très particuliers.

Objectif prune

Avec BM 86 E et Foliphos E, les pruneaux touchent le gros lot. Un sacré duo !

Pommes : un apport unique pour la floraison

BM 86 E toujours aussi incontournable ! Comment intervient-il sur la régulation hormonale pour soutenir la floraison ? Explications

De nouveaux critères de qualité

Devant les exigences des consommateurs, les producteurs de pommes s’organisent. Interview de Michel Trillot du CTIFL

N°1 - Automne-Hiver 2000

Arboricole N°1 - Automne-Hiver 2000

L’algue dispose de très riches propriétés en termes d’agriculture. Et si la réponse à certaines questions très terre à terre se trouvait sous la mer ?

Toujours aussi fort

Comment se comporte BM 86 E sur pêche et nectarine en matière de calibre ? Les essais répondent

Pommes, attention aux chocs !

Les clients veulent des pommes impeccables ! Quelles sont les recettes pour éviter les meurtrissures ? Dossier

Le poète de Marsillargues

« D’une fleur si petite et si frêle, naît un si gros fruit. » Quand un passionné vous parle des pommes… Portrait croqué d’Albert Giammattei