Christian LANGLADE

Nous produisons environ 80 % de rouge et 20 % de blanc, nos cépages dominants sont merlot et cabernet sauvignon. Depuis la création de la propriété dans les années 90, nous mettons tout en œuvre au vignoble pour produire des vins de haute qualité. Pour arriver à cela nous devons obtenir le meilleur de chacune de nos parcelles en qualité et dans le volume d’appellation.
Ce couple qualité/quantité est fortement dépendant du bon déroulement de la floraison. Mais nos conditions pédoclimatiques associées à des cépages sensibles aux accidents de floraison, peuvent rendre capricieuses certaines de nos parcelles. Pour limiter ces phénomènes nous utilisons Vivaflor®.


Nous avons vu l’intérêt de Vivaflor® au cours de « test de sécurité de floraison » chez des producteurs locaux. A ce stade, Vivaflor® a démontré son effet : limiter la coulure et le millerandage et homogénéiser la floraison. Cette homogénéité s’est maintenue à la récolte et a permis dans la partie Vivaflor® d’avoir des vins plus harmonieux.


Nous avons poursuivi cette démarche sur notre exploitation avec des résultats probants. Nous avons généralisé Vivaflor® sur nos parcelles « capricieuses », Vivaflor® est notre « assurance qualité/quantité » sur ces parcelles (et d’autres du groupe). Un produit naturel, simple d’utilisation, avec des résultats probants peut être conseillé à d’autres viticulteurs.